RACIONES EN BARRA Y GASTROBAR

(Sólo para las mesas altas)

Y para aquellos a los que el tiempo apremia, para aquellos que sólo quieren hacer un pequeño inciso en su camino para reponer fuerzas y para aquellos que únicamente nos honran con su presencia y nos permiten entrar en intimidad de gustos, también tenemos algo que ofrecerles ...

Mini Tabla de Ibéricos

Chorizo Criollo a la Brasa

(2 uds)

Croquetas Caseras

(Pulpo, Lacón con Grelos y Queso San Simón)

Pimientos de Padrón

Mini Parrillada de Verduras a la Brasa

Ensalada Templada de Zamburiñas Regada

con Vinagreta de Tomate Seco

Ensalada de Tomate de Temporada Aliñada con

Aceite de Oliva Virgen Extra y Escamas de Sal 

Zamburiñas a la Plancha

(1/2 Ración)

Zamburiñas a la Plancha

(1 Ración)

Mejillones de la Ría al Vapor

Mejillones Rabiosos con Tomate Casero

Mejillones con Boletus y Jamón

Pulpo a Feira

Pulpo a la Brasa y Ali-Oli de Pimentón de La Vera

Cachelos

Lacón

Oreja de Porco

Empanada Casera del Momento

Morcilla de Burgos con Pimientos a la Brasa

Salpicón de Pulpo y Langostinos

Ensaladilla de Pulpo

Cazuela de Txipirones Encebollados al Momento con Jamón  (6 uds)

Lacón Frío Trufado y Relleno Casero con Pimientos Asados  (1/2 Ración)

Lacón Frío Trufado y Relleno Casero con Pimientos Asados  (1 Ración)

Entrecot de Vaca Gallega a la Brasa con Patatas y Pimientos Asados  (1/2 Ración)

Entrecot de Vaca Gallega a la Brasa con Patatas y Pimientos Asados  (1 Ración)

Brocheta de Solomillo y Verduras acompañado de

Salsa de Queso Azul y Barbacoa Casera

Brocheta de Rape y Langostinos a la Brasa con su Refrito a la Bilbaína